金沢茶の間フランドールと申します。

百番街のHPをご覧の皆さま、初めまして！
2022年3月30日にオープンしました、金沢茶の間 フランドールと申します。

ちょっとだけ自己紹介をさせてください☺︎

生まれは金沢市の東山、1907年（明治40年）で今年で116歳。
でも、今でも元気いっぱい、美味しくて家族を幸せにするお菓子を作り続けています。

60年以上東山で和菓子を作っていましたが、今から約50年前に現本店がある金沢市山科に移って洋菓子を勉強し、絹ごしシュークリームやバースデイケーキ、季節のお菓子を中心に地元のご家庭に愛されるお菓子屋さんを目指して一生懸命お菓子作りに励んでいます。

そして今年2022年の3月に、晴れて金沢の玄関口である金沢駅に新しいお店をオープン。
地元で採れた食材や、新鮮な素材にこだわって、1つ1つ丁寧に、家族が幸せになるような優しく温かいお菓子を販売しています。

店名の「茶の間」というのは、家族の幸せで団欒なひとときを願って、「茶の間」という名前をつけました🍵

心温まる優しい「しあわせおかし」をお楽しみください✨
今後とも、末永くよろしくおねがいいたします！☺︎

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金沢茶の間フランドール(こちら)

しあわせお菓子 ふらんどーる(こちら)

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