金沢の正月菓子

金沢のお正月に欠かせない和菓子と言えば『福梅』

ですね。

前田家の家紋「剣梅鉢」をモチーフに梅の花をかた

どった紅白最中に大納言小豆餡を合わせました。

梅の形は気品を表わし、表面にあしらったお砂糖は

雪を見立てて何とも金沢らしい！

加賀藩ゆかりの伝統銘菓『福梅』

年末年始の金沢土産に是非ご利用くださいませ。

皆様のご来店をお待ちしております！