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2024.09.23
9月30日は、 “クルミはまるい”と語呂合わせして“クルミの日”と名付けられてます。
金沢では“久留美”と書いて、幾久しく美しさを保つ食材として古くから重宝されてきました。
藩政時代、霊峰白山に自生する胡桃は加賀藩主への贈答品のひとつだったそうです。
今も、婚礼や祝宴の一品に胡桃の佃煮を食べる風習が残っています。
“花くるみの佃煮・潮騒くるみの佃煮・クルミのおやつ”3種を詰め合わせた贈り物“久留美づくし”をご用意してます。
久留美づくし¥1,782(税込)
是非、この機会にご賞味くださいませ。
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